L'omelette Sri-Lankaise

Pelez 1 oignon, coupez-le en fines lamelles

et cuisez-le dans une poêle

avec un peu d’huile de coco ou d'olive.

Pelez 1 carotte, râpez-la grossièrement

et ajoutez-la dans la poêle pour 2 à 5 minutes de cuisson.

Ajoutez aussi en même temps des dés d'1 poivron.

Battez 4 oeufs en omelette,

versez 1 c.a.s de curry noir, salez.

Ajoutez l’omelette dans la même poêle

que les légumes et faire cuire.

Servez-la dans des assiettes accompagnée de salade.

#epiceztout  #epice #spice #details #food

#srilanka #huiledecoco #carotte #currynoir #salade

#goodfood #epiceztout #recette #recipe #foodporn #instafood 

#instagood #foodstagram #foodphotographer #foodpic 

#picstagram #homemade #faitmaison #cooking 

#miam #yummy #cuisine