La vallée de la Vera
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- Le 22/04/2019
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L’Estrémadure est couronnée par les sommets de Gredos.
Cette masse granitique est commune à trois contrées :
la vallée de l’Ambroz, la vallée du Jerte et de La Vera.
La Vera et la vallée du Jerte présument d’avoir
une forte originalité a sein de l’Estréma-dure,
car elles sont les seules zones de haute montagne
et elles abritent les meilleures zones forestières autochtones,
essentiellement de chêne pubescent.
La plupart des villages de La Vera
sont situés tout au long de l’EX-203,
entre Plasencia et Candeleda (province d’Ávila).
La Vera et la vallée du Jerte abritent des lieux
d’une grande beauté paysagère et de nombreuses zones de bain.
Pour n’en citer que quelques-unes,
il est recommandé de visiter le site
de Los Pilones Garganta de los Infiernos
et la cascade du Caozo en descendant du col de Piornal
en direction de la rivière Jerte.
Il y a également plusieurs arbres singuliers :
les grands châtaigniers de Casas del Castañar
et les chênes de la Solana à Barrado.
Le col de Tornavacas est très intéressant
pour voir d’autres oiseaux reproducteurs comme l’alouette des champs,
le traquet motteux et la pie-grièche écorcheur.
Les villages des environs, surtout de La Vera,
offrent des bons échantillons d’architecture populaire.
Comme à Garganta la Olla,
Cuacos de Yuste et son monastère résidence finale de Charles Quint,
Jarandilla de la Vera et son château converti en hôtel,
Madrigal de la Vera
ou encore le Musée de la Cerise de Cabezuela del Valle.
En ce qui concerne les produits typiques,
toute visite sera vaine si vous ne goûtez pas
les fameuses cerises du Jerte,
le fameux paprika de La Vera et les châtaignes.
Sont également renommés les fromages de chèvre de La Vera,
les charcuteries de Piornal, les truites et les sucreries
et les liqueurs artisanales.
Les fêtes populaires de “El Peropalo” de Villanueva
de la Vera au moment du Carnaval,
“Los Escobazos” (Les coups de balais)
de Jarandilla de la Vera (le 7 décembre),
“El Jarramplas” de Piornal (le 20 janvier) et “El cerezo en flor”
fêtes des cerisiers de toute la vallée du Jerte.
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