Curry vert thaï

Par sachet de 50g

Variété de curry originaire de la Thaïlande centrale,

il a été inventé pendant le règne du roi Rama VI

entre les années 1908-1926.

Ses ingrédients ne sont pas exactement fixés

et la recette varie suivant les régions.

INGREDIENTS

Paprika, coriandre, céleri, estragon, gingembre, citronnelle

 Ce mélange possède des notes de citronnelles, de gingembre et de piments.

Il s’accorde à merveille avec des Saint-Jacques à la crème, du cabillaud,

des crevettes au lait de coco ou des émincés de bœuf.

IDEES RECETTES

Le curry végétarien

Poulet Thaï au curry vert

Agneau confit au curry Thaï façon Massaman

Curry vert de lotte

#curryvert #curry #thailand #thailande #paprika

#coriandre #celeri #estragon #gingembre

#citronnelle #stjacques #cabillaud #crevettes

#laitdecoco #boeuf #curryvegetarien

#spice #details #food #goodfood #foodies #recette #recipe

#foodporn #epiceztout #instagood #foodstagram #foodphotography

#foodpic #homemade #faitmaison #cooking#epice