Charlotte à la framboise

Une garniture crémeuse et sensuelle

sur laquelle on aurait déposé une rivière de framboises fraîches.

Ingrédients :

Thé vert sencha, morceaux d'ananas, pommes en cube,

morceaux de framboise, fleurs de bleuet rose.

Un thé qui rappele les après-midi à pâtisser avec nos grands-mères

pour lécher les fonds de saladier.

Imaginez une garniture crémeuse et sensuelle de gâteau

sur laquelle on aurait déposé une rivière de framboises fraîches...

le tout sur un très beau thé vert sencha.

Infusion : 3mn

Température : 75 - 85°C