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  • L'Iran

    Les images de la révolution islamique iranienne,

    de la mine sévère des ayatollahs

    et des femmes vêtues de la tête aux pieds

    du sombre tchador ont marqué les mémoires.

     

    Si tout est bel et bien réel, l'ancien Empire perse,

    devenu République islamique d'Iran,

    offre cependant également un visage plus apaisé :

    celui des délicates céramiques bleues,

    des monuments religieux d'Ispahan,

    de la grandeur de Persépolis ou des richesses de Shiraz,

    la splendide Qom, Téhéran et ses musées.

     

    Ispahan    Persepolis2

     

    Shiraz    Qom

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  • Rôti de porc au 5 épices

    Ce plat reproduit les saveurs du porc braisé chinois.

    Un régal !

     

    Roti de porc au 5 epices

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  • Compote de pommes aux raisins secs et aux noix

    Une confiture à la teinte automnale

    au goût original et fort et agréable.

     

    Compote de pommes aux raisins et noix

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  • L'Ouganda

    Mosaïque de tribus, l'Ouganda est un creuset culturel. 

    Le Lac Victoria est l’une des principales attractions

    avec une grande variété d’hôtels, de superbes plages

    et beaucoup d’activités comme les sports de pêche,

    l’observation des oiseaux et des sports nautiques.

     

    Lac victoria

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  • Le Vietnam

     

    C’est un pays qui revient de loin,

    après 30ans de combats pour la réunification et la guerre,

    il a su renaître de ses cendres, tel le Phénix légendaire.

     

    Le pays n'a pourtant pas de quoi rougir

    de son passé mouvementé.

     

    Au contraire, les occupations chinoise,

    française de même que le dernier conflit avec les Américains

    lui permettent aujourd'hui de présenter

    à ses visiteurs un patrimoine très riche,

    notamment d'un point de vue architectural.

     

    Sapa2

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  • Le Laos

     

    Le Laos cultive une tranquille nonchalance,

    rythmée par le cours du Mékong,

    véritable colonne vertébrale du pays.

     

    Le Laos est un pays d’eau, de plaines fertiles,

    de paysages tantôt montagneux, tantôt karstiques,

    mais aussi de temples, témoins de la splendeur passée.

     

    Mekong

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  • Le Myanmar

    Entouré par l’Inde, le Bangladesh, la Chine, le Laos et la Thaïlande,

    le Myanmar est un étonnant mélange de toutes ces civilisations,

    tout en possédant une identité qui ne ressemble à aucune autre.


    Étonnamment, tous les bouleversements politiques

    n’ont jamais terni la magie du Myanmar,

    ni la formidable hospitalité de sa population.

     

    Sans parler de sa beauté naturelle

    doublée d’une histoire peu banale,

    qui offrent des sites exceptionnels comme Bagan,

    les villages lacustres du lac Inle,

     

    Lac inle

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  • Le peuple Akha

    Les Akhas

    résident aujourd’hui dans des élévations géographiques

    qui s’étendent sur quatre pays frontaliers :

    la province chinoise de Yunnan,

    le Laos, la Birmanie et la Thaïlande,

    où ils ont élus domicile en conséquence des guerres civiles,

    des multiples invasions et autres contretemps historiques

    qui ont relativement épargné le pays du Sourire.

     

    551408 ori

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