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L'Iran
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- Le 13/03/2019
- Dans Voyages
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Les images de la révolution islamique iranienne,
de la mine sévère des ayatollahs
et des femmes vêtues de la tête aux pieds
du sombre tchador ont marqué les mémoires.
Si tout est bel et bien réel, l'ancien Empire perse,
devenu République islamique d'Iran,
offre cependant également un visage plus apaisé :
celui des délicates céramiques bleues,
des monuments religieux d'Ispahan,
de la grandeur de Persépolis ou des richesses de Shiraz,
la splendide Qom, Téhéran et ses musées.
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Rôti de porc au 5 épices
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- Le 11/03/2019
- Dans Le porc
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Compote de pommes aux raisins secs et aux noix
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- Le 11/03/2019
- Dans les desserts
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L'Ouganda
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- Le 08/03/2019
- Dans Voyages
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Mosaïque de tribus, l'Ouganda est un creuset culturel.
Le Lac Victoria est l’une des principales attractions
avec une grande variété d’hôtels, de superbes plages
et beaucoup d’activités comme les sports de pêche,
l’observation des oiseaux et des sports nautiques.
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Le Vietnam
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- Le 08/03/2019
- Dans Voyages
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C’est un pays qui revient de loin,
après 30ans de combats pour la réunification et la guerre,
il a su renaître de ses cendres, tel le Phénix légendaire.
Le pays n'a pourtant pas de quoi rougir
de son passé mouvementé.
Au contraire, les occupations chinoise,
française de même que le dernier conflit avec les Américains
lui permettent aujourd'hui de présenter
à ses visiteurs un patrimoine très riche,
notamment d'un point de vue architectural.
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Le Laos
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- Le 08/03/2019
- Dans Voyages
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Le Laos cultive une tranquille nonchalance,
rythmée par le cours du Mékong,
véritable colonne vertébrale du pays.
Le Laos est un pays d’eau, de plaines fertiles,
de paysages tantôt montagneux, tantôt karstiques,
mais aussi de temples, témoins de la splendeur passée.
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Le Myanmar
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- Le 08/03/2019
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Entouré par l’Inde, le Bangladesh, la Chine, le Laos et la Thaïlande,
le Myanmar est un étonnant mélange de toutes ces civilisations,
tout en possédant une identité qui ne ressemble à aucune autre.
Étonnamment, tous les bouleversements politiquesn’ont jamais terni la magie du Myanmar,
ni la formidable hospitalité de sa population.
Sans parler de sa beauté naturelle
doublée d’une histoire peu banale,
qui offrent des sites exceptionnels comme Bagan,
les villages lacustres du lac Inle,
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Le peuple Akha
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- Le 07/03/2019
- Dans Voyages
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Les Akhas
résident aujourd’hui dans des élévations géographiques
qui s’étendent sur quatre pays frontaliers :
la province chinoise de Yunnan,
le Laos, la Birmanie et la Thaïlande,
où ils ont élus domicile en conséquence des guerres civiles,
des multiples invasions et autres contretemps historiques
qui ont relativement épargné le pays du Sourire.