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Téraï signifie « terre humide », car c’est une terre d’alluvions

formant le piémont de la grande plaine fertile du Gange.

Pendant des siècles, le Népal est resté un livre fermé.

On l’a surnommé « le Royaume Ermitage »,

« la Demeure des Dieux »,

ou bien encore « les Marches qui donnent accès au Paradis ».

La chaine du Mahabharat

est une barrière hydrographique majeure,

elle est traversée par peu de rivières.

Les nombreux affluents venant de l'Himalaya

qui traverse les collines du Népal

y ont creusé des gorges à couper le souffle telles :

la Karnali à l'ouest, a Gandaki

C'est un gâteau au fromage blanc, très léger et aéré.

Il ressemble au cheesecake

en beaucoup plus léger et mousseux.

Quand le saumon rencontre les saveurs des îles !

Un rendez vous à ne pas manquer !

Une petite gourmandise croquante

pour accompagner une glace ou un bon café !

L’une des plus grandes îles du monde,

l’île-continent, l’île Rouge…

toutes ces images de Madagascar

se nourrissent d'une mosaïque de peuples

issus de migrations à l'image de sa capitale Antananarivo

Faciles, rapides et personnalisables à l'infini !